私的に26センチを持っていれば幅広く使えます
料理の種類や食事人数によってフライパンのサイズを変えたほうがより良い出来になります。 一家に２～３サイズを持ってもよいと思います。
サイズ表
| 種類 | 実寸サイズ(cm) | 重量 | 用途 |
|---|---|---|---|
| 18cm | 直径18cm 底径10 cm | 0,76 kg | 1人用。卵焼きや目玉焼きに |
| 20cm | 直径20.1cm 底径13.7 cm | 0,91 kg | パンケーキやオムレツ、目玉焼きも２つはいけます。 |
| 22cm | 直径21.9cm 底径16.0 cm | 1,12 kg | １～２人前のパンケーキに |
| 24cm | 直径23.8cm 底径17.1 cm | 1,30 kg | ２人の食量なら大体このサイズでＯＫです。 |
| 26cm | 直径25.2cm 底径19.3cm | 1,45 kg | 一番使えるかな～と思うサイズです。 |
| 28cm | 直径27.7cm 底径20.7 cm | 1,50 kg | 大きなステーキが焼けます。 |
| 30cm | 直径30cm 底径23 cm | 1,80 kg | 大家族、バーベキューで広い炭火での使用もよいかもしれませんね。 |
実際に測ってみると若干の誤差があります。26cmの実寸は25.2cmとなります。
１８cmは卵焼き、目玉焼きに。目玉焼きは白身がカリッと仕上り料理の喜びを知ることになるでしょう！ 主に一人前のちょっとした調理に向いています。
２０cmはオムレツやパンケーキ作りに、 目玉焼きも２つ作れる大きさで、実は２０cmは重宝します。
２２cmはパンケーキを焼くのにちょうど良いサイズ
２４cmは２人の調理量に
２６cm・・料理内容にもよりますが、２人用にちょうど良いかと思います。ステーキが１枚焼けます。餃子を並べてにもちょうど良い大きさに。
ステーキを焼くのには肉の大きさにもよりますが、 ２８cmあれば余裕です。
まだまだ色々な料理に使ってみて随時更新しようと思います。
