「 月別アーカイブ：2018年04月 」 一覧

近所の方から冷凍のイノシシ肉を頂きました。 このまま冷凍庫に入れても眠って終わるパターンなので焼くことを決断しました。 まずは常温で５～６時間放置し解凍しました。 厚さ７～８cmと結構厚いので、2枚に ...

サイト運営をしているとイメージできる写真が欲しくなります。 今回は焦げたときの写真が欲しい。 そう思って冷蔵庫を覗いたらビンゴ！（シゴ…?） 賞味期限切れのハムが冷蔵庫の暗い奥に眠っていました。 本来 ...